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Frutas Postre Danés De Manzanas

 
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lyl69
?ef A?ç?ba??
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Registrado: 02 Jun 2007
Mensajes: 1137
Ubicación: Kastamonu

MensajePublicado: Vie Dic 07, 2007 6:29 am    Título del mensaje: Postre Danés De Manzanas Responder citando


Postre Danés De Manzanas

Base:
500g manzanas,
50cc agua,
1cda. Azúcar;

Cobertura:
100 g manteca, (Esp.: Mantequilla)
60 g azúcar,
200 g pan rallado TANTE GRETTY.

Con las manzanas, el agua y el azúcar realice una compota (si le gusta, para mejorar su sabor agregue un trocito de cáscara de limón y unos clavos de olor). Cuando esté lista, colóquela en una fuente y espolvoréela con abundante canela en polvo. Aparte diluya la manteca en una sartén, agregue el pan rallado (no debe ser rebozador, ya que no debe contener condimentos) y el azúcar y revuelva sobre el fuego hasta que la mezcla se dore suavemente. Distribuya sobre la compota y acompáñelo -tibio o frío- con abundante crema líquida.
http://www.tantegretty.com.ar/ideas.asp?Tipo=dulce&offset=10
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