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Pescados Anchoas Jardineras

 
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Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mar Jun 01, 2010 6:07 am    Título del mensaje: Anchoas Jardineras Responder citando


Anchoas Jardineras

Ingredientes:
Anchoas
Rodajas de pna tostado
Pimiento rojo y verde
Cebolla
Ajo
Perejil
Guindilla
Aceite
Vinagre de sidra

Preparación:
Hacer dos vinagretas con cebolla, ajo, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, guindilla, aceite todo muy picado. A la primera vinagreta añadirle a la segunda el vinagre de sidra.
Sobre una rodaja de pan colocar dos lomos de anchoa y aderezarlos con ambas vinagretas.
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