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Pudín Budín De Pollo

 
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billur
?ef A?ç?ba??
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MensajePublicado: Dom Sep 30, 2007 1:50 pm    Título del mensaje: Budín De Pollo Responder citando


Budín De Pollo

2 tazas de pollo cocido y molido
1 taza de salsa blanca espesa
4 huevos
Sal, pimienta y nuez moscada

Mezclar el pollo con la salsa blanca, las yemas, sal y pimienta. Aparte, batir las claras a nieve y agregar a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Enmantequillar un molde y poner al horno a baño Maria hasta que la mezcla esté firme. Este budín se puede hacer con cualquier ingrediente, como por ejemplo, carne, pescado, verduras, jamón, queso.
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