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Tartas COPA DE ESPUMA DE REQUESÓN

 
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cihan
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Registrado: 06 Feb 2008
Mensajes: 1432
Ubicación: Eski?ehir

MensajePublicado: Vie May 29, 2009 8:58 am    Título del mensaje: COPA DE ESPUMA DE REQUESÓN Responder citando


COPA DE ESPUMA DE REQUESÓN

Ingredientes:
2 yogures naturales
3 claras montadas con azúcar
½ kg de requesón fresco
4 cuch. de miel
ralladura de limón
canela en polvo

Elaboración:
Para la realización de este postre frío, comienza mezclando bien los yogures con el requesón y la miel. Cuando tengas a punto la mezcla, agrega un poco de canela en polvo y bate bien.
Aparte, monta 3 claras de huevo con azúcar a punto de nieve. Terminada esta operación, mezcla con cuidado las claras montadas y la mezcla de yogures con requesón.
Reparte la mezcla en copas de postre y adorna con ralladura de limón y una pizca de canela en polvo. Mete en el frigorífico y listo para servir.
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