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Verduras Guisantes a la francesa

 
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billur
?ef A?ç?ba??
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Mensajes: 1468

MensajePublicado: Sab Sep 01, 2007 3:50 pm    Título del mensaje: Guisantes a la francesa Responder citando


Guisantes a la francesa

Ingredientes
· 700 gramos de guisantes
· Una cucharada de mantequilla
· Seis cebollitas francesas
· 100 gramos de bacon
· Media lechuga
· Laurel, tomillo y perejil
· Sal, azúcar y harina

· Rehogar en la mantequilla el bacón troceado, un poco de perejil, harina,
guisantes y sazonar con perejil, tomillo y laurel.
· Cocer las cebollitas con agua y azúcar aproximadamente unos veinte minutos
· Sazonar los guisantes y servir con cebollita picada por encima.
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