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Pescados Nido de codorniz

 
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Saadet
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MensajePublicado: Lun Jun 09, 2008 8:26 am    Título del mensaje: Nido de codorniz Responder citando


Nido de codorniz

Calabacín,
pimiento,
huevo de codorniz,
cebolla.

Se pocha la cebolla picada y se le añade luego el calabacín picado. Se deja hacer lentamente y una vez pochado se coloca sobre una tartaleta de hojaldre. Se adorna con pimiento, se termina con un huevo de codorniz frito.
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