6810 receta es.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Fora de las recetas

 F.A.Q.F.A.Q.   BuscarBuscar   Lista de MiembrosLista de Miembros   Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios   PerfilPerfil   Conéctese para revisar sus mensajesConéctese para revisar sus mensajes    YöneticilerAdmins   ConectarseConectarse 

Todas las recetas  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  Turco recetas de cocina


Albóndigas ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA

 
Publicar Nuevo Tema   Responder al Tema    Índice del Foro es.lezzetler.net -> Albóndigas (1 piece ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA 3359 views)
Ver tema anterior :: Ver siguiente tema  
Autor Mensaje
cihan
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Registrado: 06 Feb 2008
Mensajes: 1432
Ubicación: Eski?ehir

MensajePublicado: Dom Jun 14, 2009 9:34 am    Título del mensaje: ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA Responder citando


ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA

Ingredientes:
Para las albóndigas:
½ kg de bacalao fresco o desalado
pan rallado
2 huevos
perejil picado
sal
pimienta
harina
aceite.
Además:
1 diente de ajo
unas hebras de azafrán
1 cebolla roja
harina
1 vaso de agua
1 puñado de almendras
aceite de oliva

Elaboración:
Pica muy fina la cebolla y dórala en el aceite. Agrega el ajo muy picado y déjalo pochar durante unos minutos a fuego medio. A continuación, rehoga una cucharada de harina y el agua sin parar de remover. Deja reducir esta salsa unos minutos. Agrega una pizca de azafrán y las almendras machacadas.
Para preparar las albóndigas, retira las espinas del pescado, si las tuviera, y desmígalo muy bien. Mézclalo con el perejil Pica. do, la pimienta, los 2 huevos algo batidos, el pan rallado y una pizca de sal. Amásalo todo bien y haz las albóndigas pasándolas por harina. Fríelas en aceite hasta que se doren y añádeselas a la salsa.
Guísalo a fuego lento durante 10 minutos y sirve.
Volver arriba
Ver perfil del usuario
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Registrado: 18 Jun 2006
Auto Post
Ubicación: Türkiye

Similer Recetas;

Bacalao en Leche
Rape con Salsa de Calamares
Bacalao Caribeño
Spaguetti Con Albóndigas
Buñuelos de Bacalao
Albóndigas de Pescado con Salsa de Queso
Albóndigas de Pescado
Barbecue Salsa
Atún a la Plancha con Salsa de Limón
Bacalao al Horno con All i Oli

Mostrar mensajes anteriores:   
Publicar Nuevo Tema   Responder al Tema    Índice del Foro es.lezzetler.net -> Albóndigas (1 piece ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA 3359 views) Todas las horas están en GMT
Página 1 de 1

 
Saltar a:  
No puede crear mensajes
No puede responder temas
No puede editar sus mensajes
No puede borrar sus mensajes
No puede votar en encuestas

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Política de privacidad]  [Categorías]