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Ensaladas PLÁTANOS RELLENOS

 
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Mavi Ay
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Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Jue Jul 16, 2009 6:37 am    Título del mensaje: PLÁTANOS RELLENOS Responder citando


PLÁTANOS RELLENOS

Ingredientes:
8 plátanos
8 lonchas de jamón cocido
unas hojas de lechuga de roble
aceite
sal gorda
vinagre de sidra

Elaboración:
Pela y abre los plátanos a lo largo.
Coloca el extremo de la loncha de jamón entre las dos mitades y enrolla el resto de la loncha alrededor. Pínchalo con dos palillO5. Coloca los plátanos en la bandeja del horno y echa un chorro de aceite por encima. Hornéalos a 190 grados durante 10 minutos, aproximadamente, hasta que queden dorados.
Para acompañar, prepara una ensalada: limpia y corta las hojas de lechuga u otra verdura tierna y aliña con sal gorda, aceite y vinagre. Por último, sirve los plátanos con la ensalada en el fondo de una fuente.
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