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Verduras Champiñón Encebollado

 
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Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
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Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mar Jun 01, 2010 6:09 am    Título del mensaje: Champiñón Encebollado Responder citando


Champiñón Encebollado

Ingredientes:
Champiñones
Cebolla
Perejil
Ajo
Rebanadas de pan
Sal y Aceite de oliva

Preparación:
Picar la cebolla, los champiñones y un diente de ajo. Echar todo en una cazuela con aceite de oliva caliente. Dejar soltar el agua y que se consuma el champiñón. Mover siempre con cuchara de palo. Cuando ya esté, poner una capa del sofrito sobre una rebanada de pan
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