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Pescados Cóctel de bocas de mar

 
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Autor Mensaje
Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Vie Jun 04, 2010 8:19 pm    Título del mensaje: Cóctel de bocas de mar Responder citando


Cóctel de bocas de mar

Ingredientes:
12 bocas del mar
8 endibias
1 cebolleta picada
1 kiwi pelado y cortado en rodajas
1 aguacate pelado y cortado en bolas con una cucharadita
1 cucharada de mostaza
3 cucharadas de salsa ketchup
sal
pimienta de cayena
2 tazas de mayonesa

Preparación:
Se coloca en copas de cóctel las endibias, las bocas del mar troceadas, la cebolleta el kiwi y el aguacate, se riega con la salsa rosa y se sirve. Salsa, se mezclan bien la mayonesa, la mostaza, la salsa ketchup, las sal y la pimienta.
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