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Pollos Arroz a la Milanesa Rápido

 
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Mavi Ay
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Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Dom Jun 06, 2010 10:05 am    Título del mensaje: Arroz a la Milanesa Rápido Responder citando


Arroz a la Milanesa Rápido

Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas
200 gr. de jamón de York
200 gr. de guisantes
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento morrón
300 gr. de arroz
3/4 litro de agua hirviendo
100 gr. de queso rallado
Sal

Preparación:
Trocear a pedacitos las pechugas, el jamón, la cebolla y los ajos.
Cortar en tiritas el pimiento y colocarlo en la fuente, que introduciremos en el microondas durante 5 minutos.
Sacarla y añadir los guisantes, el arroz, el agua hirviendo y sal al gusto, y lo introducimos nuevamente en el microondas durante 15 minutos.
Espolvorear con el queso rallado y, o bien se gratina en el horno convencional, o se introduce en el microondas 2 minutos más.
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