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Tapas Canapés de Sardina y Huevos

 
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Autor Mensaje
Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mar Jul 20, 2010 6:55 am    Título del mensaje: Canapés de Sardina y Huevos Responder citando


Canapés de Sardina y Huevos

Ingredientes:
1 lata de sardinas en aceite de oliva
100 gr. de mantequilla
3 cucharadas de nata fresca
1 cebolla pequeña rallada
Pimienta blanca molida
1 cucharada de salsa inglesa o de soja
2 cucharaditas de zumo de limón
1 pellizco de pimienta de cayena
2 huevos cocidos picados muy finos
Pan de molde tostado

Preparación:
Con excepción de las tostadas y los huevos mezcla el resto de los ingredientes hasta que formen una pasta grande y homogénea. Unta con ella las tostadas, espolvoréalas con el huevo cocido picado, quítales la corteza y divide cada tostada así preparada en cuatro o cinco cachos.
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