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Tapas Matrimonio con Pimientos

 
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Mavi Ay
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Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mie Jun 02, 2010 5:24 am    Título del mensaje: Matrimonio con Pimientos Responder citando


Matrimonio con Pimientos

Ingredientes:
Rebanaditas de pan
Pimientos del piquillo asados (De lata, si son buenos, valen)
Pimientos verdes
Anchoas
Boquerones en vinagre
Tomates

Preparación:
Se frien los pimientos verdes previamente cortados en filetitos del tamaño de la rebanada. Sobre cada rebanada previamente untada con tomate, se ponen (por este orden): un trozo de pimiento verde, una anchoa y un boquerón, y por último 1/2 pimiento de piquillo. No hay probema si se enfria el pimiento verde, ya que se sirve del tiempo.
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