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Pasteles PASTEL DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS

 
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cihan
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Registrado: 06 Feb 2008
Mensajes: 1432
Ubicación: Eski?ehir

MensajePublicado: Mie Jun 03, 2009 5:41 am    Título del mensaje: PASTEL DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS Responder citando


PASTEL DE CHOCOLATE Y FRAMBUESAS

Ingredientes:
Bizcocho:
4 huevos
100 g de harina
100 g de azúcar
2 cuch. de harina de maíz
½ limón rallado
2 cuch. de mantequilla además:
½ kg de frambuesas
½ litro de nata montada
ralladura de chocolate

Elaboración:
Monta los huevos con la ralladura de limón y el azúcar. Añade la mantequilla fundida y la harina y hornea a 200º durante 35 minutos. Abre el bizcocho, emborráchalo y colócale un poco de nata y algunas frambuesas. Vuelve a construir el bizcocho y decora la parte superior con más nata (ayudado por una manga). Finalmente, añade el resto de las frambuesas y la ralladura de chocolate.
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