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Tapas TARTALETAS DE JAMON Y QUESO

 
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Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
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Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Sab Ago 08, 2009 5:56 am    Título del mensaje: TARTALETAS DE JAMON Y QUESO Responder citando


TARTALETAS DE JAMON Y QUESO

INGREDIENTES
150 g de jamón serrano
150 g de queso manchego
cuatro huevos
150 g de nata liquida
150 g de leche
sal, pimienta blanca y nuez moscada

PREPARACIÓN
Picar el jamón y el queso pos separado y reservar ambas cosas (El jamón con 5 golpes de turbo y el queso en velocidad 10 hasta un picado no demasiado pequeño). Reservar.
Verter en el vaso el resto de los ingredientes y en velocidad 4 batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Mezclar el resultado con el jamón y el queso y rellenar las tartaletas... Servir con jamón y huevo picado.
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