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Pan Mazapán común

 
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Autor Mensaje
Mavi Ay
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Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mie Jul 14, 2010 9:16 am    Título del mensaje: Mazapán común Responder citando


Mazapán común

Ingredientes:
Almendra en polvo cruda: 100 grs.
Azúcar: 100 grs.
Clara de huevo: c.s.

Procedimiento:
Mezclar la almendra con el azúcar, y a continuación añadirle poco a poco clara de huevo, hasta obtener la dureza deseada

Aplicaciones:
Rellenos de piezas, figuras de adorno, especialidades de Navidad, y un largo etc...
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