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Verduras VERDURITAS CRUDAS

 
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billur
?ef A?ç?ba??
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Registrado: 27 Jul 2007
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MensajePublicado: Vie May 22, 2009 5:31 am    Título del mensaje: VERDURITAS CRUDAS Responder citando


VERDURITAS CRUDAS

Ingredientes:
1 zanahoria
1/8 de coliflor
1 tomate
1 pepino
2 ramas de apio
250 g de queso de untar
1 taza de mahonesa
2 cucharadas de salsa de tomate
perejil picado

Elaboración:
Después de lavar bien la verdura, pela la zanahoria y el pepino. Trocea la zanahoria y el apio en bastones, la coliflor en ramitos y, por último, el pepino y el tomate en dados.
Para preparar las salsas: mezcla la mahonesa con la salsa de tomate en un cuenco, y en otro pon el queso con el perejil picado.
Coloca las verduritas en una fuente y acompáñalas con las salsas para untar.
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