6810 receta es.lezzetler.net
Banu Atabay's Mütevazi Lezzetler® Fora de las recetas

 F.A.Q.F.A.Q.   BuscarBuscar   Lista de MiembrosLista de Miembros   Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios   PerfilPerfil   Conéctese para revisar sus mensajesConéctese para revisar sus mensajes    YöneticilerAdmins   ConectarseConectarse 

Todas las recetas  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  Turco recetas de cocina


Pollos Fiambre De Jamón

 
Publicar Nuevo Tema   Responder al Tema    Índice del Foro es.lezzetler.net -> Pollos (1 piece Fiambre De Jamón 2043 views)
Ver tema anterior :: Ver siguiente tema  
Autor Mensaje
billur
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Registrado: 27 Jul 2007
Mensajes: 1468

MensajePublicado: Dom Sep 30, 2007 1:55 pm    Título del mensaje: Fiambre De Jamón Responder citando


Fiambre De Jamón

Para 6 personas
650 g de pechugas de pollo
200 g de jamón serrano
200 g de jamón cocido extra
1 copita (1/2 vaso de vino) de coñac
¾ de litro de leche aproximadamente

Pedir al carnicero que nos pase todas las carnes juntas, dos veces, por la picadora, para conseguir una consistencia muy fina.

Mezclar en un bol la carne con el coñac y envolver todo en un trapo de gasa.
Formar un rulo muy apretado y coserlo.
Ponerlo en una cazuela y cubrirlo con la leche.
Dejar cocer 45 minutos.
Sacarlo y dejar que se enfríe antes de desenvolverlo y cortarlo.
Servir acompañado de patatas fritas, ensalada, etc.
Consejo: Hacer un aliño para la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón e hierbas, como estragón, albahaca y sal. Este tipo de aliño va muy bien con el fiambre.
Volver arriba
Ver perfil del usuario
Yemek Tarifleri
Robot Admin



Registrado: 18 Jun 2006
Auto Post
Ubicación: Türkiye

Similer Recetas;

Croquetas de Jamón
Copa de Melón con Jamón
Alcachofas con Jamón
SALSA PARA JAMON AL HORNO (otra)
SALSA PARA JAMON AL HORNO
FIAMBRE DE POLLO Y JAMÓN YORK
FIAMBRE DE POLLO Y JAMÓN COCIDO
FIAMBRE DE CARNE Y JAMÓN
ENSALADA EN FLOR DE JAMÓN
ARBEYOS CON JAMÓN

Mostrar mensajes anteriores:   
Publicar Nuevo Tema   Responder al Tema    Índice del Foro es.lezzetler.net -> Pollos (1 piece Fiambre De Jamón 2043 views) Todas las horas están en GMT
Página 1 de 1

 
Saltar a:  
No puede crear mensajes
No puede responder temas
No puede editar sus mensajes
No puede borrar sus mensajes
No puede votar en encuestas

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azərice]  [Mutevazı Lezzetler® English]  [Mutevazı Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMVI lezzetler.net|ça TR-06500 BEŞEVLER 2006-2015 All rights reserved [Política de privacidad]  [Categorías]