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Pasteles Pastel De Manzana En Microondas

 
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lyl69
?ef A?ç?ba??
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Registrado: 02 Jun 2007
Mensajes: 1137
Ubicación: Kastamonu

MensajePublicado: Jue Dic 06, 2007 6:35 am    Título del mensaje: Pastel De Manzana En Microondas Responder citando


Pastel De Manzana En Microondas

3 huevos.
3 manzanas grandes.
250ml de leche.
50 gramos de manteca. (Esp.: Mantequilla)
50 gramos de fécula de maíz.
150 gramos de azúcar.
1 cdta. de polvo de hornear.

Para el caramelo:
4 cucharadas soperas de azúcar.
2 cucharadas soperas de agua.

Se ponen los 150g de azúcar y el agua en un molde de cristal y se introduce en el microondas, hasta que se haga caramelo, de 6 a 8 minutos.
Se deja enfriar.
Se cortan las manzanas en láminas y se ponen encima del caramelo.
Seguidamente, se bate bien el resto de los ingredientes y se vierte la mezcla sobre las manzanas.
Se introduce el molde en el microondas, durante 5 minutos.
Se deja reposar 5 minutos.
Se pone otra vez a cocer durante 3 minutos más.
Se deja reposar durante media hora y se desmolda.
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