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Pastas FIDEOS CON ALMEJAS

 
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cihan
?ef A?ç?ba??
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Registrado: 06 Feb 2008
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Ubicación: Eski?ehir

MensajePublicado: Mie Jun 10, 2009 8:14 am    Título del mensaje: FIDEOS CON ALMEJAS Responder citando


FIDEOS CON ALMEJAS

Ingredientes:
1 cebolla pequeña
3 tomates
200 g de fideos
3 patatas medianas
300 g de almejas
1 cuch. de pimentón dulce
2 dientes de ajo
perejil picado
agua
sal
aceite de oliva.

Elaboración:
Haz un sofrito con el ajo, la cebolla y el tomate, todo bien picado. Sazona y añade las patatas peladas y cortadas. Rehógalo todo y agrega una cucharadita de pimentón. Cúbrelo con agua y deja que cueza durante 15 minutos aproximadamente. Después, echa los fideos y déjalo hacer otros 5 minutos. Añade las almejas y espera que se abran. Por último, espolvorea con perejil picado y sirve.
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