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Pastas LASAÑA FRÍA DE VERANO

 
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cihan
?ef A?ç?ba??
?ef A?ç?ba??


Registrado: 06 Feb 2008
Mensajes: 1432
Ubicación: Eski?ehir

MensajePublicado: Mie Jun 10, 2009 8:22 am    Título del mensaje: LASAÑA FRÍA DE VERANO Responder citando


LASAÑA FRÍA DE VERANO

Ingredientes:
6 láminas de lasaña verde
300 g de queso de Burgos
3 tomates
3 aguacates
3 huevos.
Vinagreta:
vinagre
aceite
sal
pimienta blanca

Elaboración:
Cuece la pasta. Corta fino el queso, los tomates, los aguacates y los huevos cocidos.
Haz la vinagreta y forra un molde con papel de estraza con aceite y vinagreta.
Coloca una capa de pasta, encima otra de queso de Burgos, después rodajas finas de tomate, peladas y encima rodajitas finas de aguacate. Tapa con otra capa de pasta y aliña con una vinagreta. Decora con cuadraditos de tomate pelado alrededor de la lasaña.
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