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Pudín MOUSSE DE LIMÓN

 
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Autor Mensaje
Mavi Ay
Italiano Admin


Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Sab Jul 25, 2009 7:42 am    Título del mensaje: MOUSSE DE LIMÓN Responder citando


MOUSSE DE LIMÓN

INGREDIENTES
1 bote de leche IDEAL congelada.
2 ½ cubiletes de azúcar.
Corteza de limón
1 ½ cubiletes de zumo de limón.

PREPARACIÓN
Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 4-8-12.
Añadimos la leche IDEAL en trozos no muy grandes y batimos en velocidad 1 como si fuera nata liquida.
Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 1.
Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas.
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Mavi Ay
Italiano Admin


Registrado: 27 May 2005
Mensajes: 8622
Ubicación: Ankara

MensajePublicado: Mie Jul 28, 2010 8:45 am    Título del mensaje: Mousse de Limón Responder citando


Mousse de Limón

Ingredientes:
1 bote de leche evaporada
2 limones
4 cucharadas soperas de azúcar

Preparación:
Rallar la piel de los limones y hacer zumo con el resto.
Echar en un bol la leche, la ralladura de los limones, el zumo y el azúcar. Batir bien todo y colocar en cuencos individuales. Introducir en la nevera hasta el momento de servir.
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