Mavi Ay Italiano Admin

Registrado: 27 May 2005 Mensajes: 8622 Ubicación: Ankara
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Publicado: Mie Jul 28, 2010 9:12 am Título del mensaje: Amoados |
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Amoados
Ingredientes:
Harina
Huevos
Aceite
Leche
Agua
Preparación:
Esta es la formula gallega de los canutillos rellenos de carne, pero que tienen, naturalmente, su propia personalidad. Se trata de una pasta ligera hecha con harina de trigo, huevos y sal, y partes iguales de agua y leche. Todo ello amasado y frito en aceite caliente. A menudo el agua y la leche se sustituyen por un caldo muy concentrado hecho con carne de cerdo o de ternera. |
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