Kısa URL: https://ml.md/lc161483
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2021
125 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet hazır kakaolu pandispanya
Yarım litre süt
3 çorba kaşığı tozşeker
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 kutu labne peyniri
Yarım su bardağı damla çikolata
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı nescafeli süt
Üzeri için:
Kakao
Pandispanyanın alt parçasını servis tabağına alıp 1 su bardağı nescafeli sütle ıslatın. Yarım litre sütü tencereye aktarın. Şekeri ekleyin. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp sütün üzerine ilave edin. Orta ateşte, süt ısınmaya başlayınca unu ekleyin. Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın. Labne peynirini ekleyip iyice karıştırın ve biraz ılınmasını bekleyin. Islattığınız kekin üzerine karışımın yarısını yayın.
Damla çikolatanın yarısını da üzerine serpin. Pandispanyanın diğer katını da kalan nescafeli sütle ıslatıp diğerinin üzerine kapatın. Kalan kremayı üzerine yayıp damla çikolatayı serpin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Üzerine bolca kakao serpin. Dilimleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc163184
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2022
121 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet hazır kakaolu kek
Keki ıslatmak için:
1 çorba kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı kakao
4 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1,5 su bardağı sıcak su
Krema için:
Yarım kg süt
6 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 kutu Peynirli Sandviç Sürme
Üzeri için:
4 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı damla çikolata
Kahveyi, kakaoyu, tarçını, şekeri ve sıcak suyu bir kaseye koyup karıştırın. Hazır kekin her iki katını da bu karışım ile iyice ıslatın. Krema için bir tencereye süt, toz şeker ve unu koyarak mikserle çırpın. Orta ateşte sos kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyin. En son peynirli sandviç sürmeyi ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız kremanın yarısını bir kepçe ile kekin birinci katına, ortadan başlayarak dışına doğru yayın. Kremanın üzerine damla çikolatanın yarısını serpin. Kekin ikinci katını koyup üzerine kalan kremayı yayın. Kenarlarını bir kaşıkla düzeltin. Tatlının üzerine bir süzgeç yardımıyla kakao ve kalan damla çikolatayı serpin. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek soğuk olarak servis yapın.
